Speisekarte

Unsere Speisenkarte  

 

Menüempfehlung:

 

Frühlingshafte Vorspeisenauswahl

mit mariniertem Gemüse, Lachs, Schinken und Melone

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Rinderkraftbrühe mit feiner Einlage

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Medaillons vom Eifelschwein vom Eifelschwein

mit frischem weißen Stangenspargel, Sauce Hollandaise

 

oder

 

Zanderfilet auf der Haut gebraten

Trauben-Trestersauce und Pommes Dauphines

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Landhaus-Dessertvariation

 

als 3 Gang-Menü mit Suppe Euro 30,90

als 3 Gang Menü mit Vorspeise 35,50

als 4 Gang-Menü Euro 40,90

 

Vorpeise:

 

Frühlingshafte Vorspeisenauswahl

mit mariniertem Gemüse, Lachs, Schinken und Melone

Euro 10,50

 

Bunte Blattsalate

mit gegrillten Riesengarnelen

Euro 10,90

 

 

Suppen:

Rinderkraftbrühe mit feiner Einlage

Euro  6,20

 

Spargelcremesuppe mit geräucherter Forelle

Euro  6,20

 

Fleischgerichte:

Filetmedaillons vom Eifelschwein

mit frischem weißen Stangenspargel, Sauce Hollandaise

und neuen Kartoffeln

Euro 21,90

 

Rumpsteak vom Grill mit Kräuterbutter

bunter Salatteller und Rosmarinkartoffeln

Euro 23,50

 

Zanderfilet auf der Haut gebraten

Trauben-Trestersauce und Pommes Dauphines

Euro 20,50

 

 

 

Vegetarisches Gericht:

gefüllte Crepesroulade mit Spargelragout

Ziegenkäse und Rosmarinkartoffeln

Euro 16,90

 

 

Dessert:

Marinierte Erdbeeren mit Bourbonvanilleeis und Mandelsabayon

Euro  6,20

 

Landhaus-Dessertvariation

Euro 7,50

 

Änderungen vorbehalten.

 

 Wir freuen uns auf Sie. 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 


 

  


 

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